
产品名称:烤鸭胸 计量称重
的产品简单介绍:考鸭胸所采用日式挂炉鸭胸熏烤方式,先将鸭胸腌肉入味,确定真空系统滚揉摔打,使人鸭胸色泽柔软不塞牙,在上炉熏烤。鸭胸肥嫩多汁,一杯下唇齿留香。原料:鸭胸、水、水溶性淀粉≤6%、豆类核蛋白、入药盐、白砂糖、复合材料香辛料保健食品调用剂:(谷氨酸钠、三聚磷酸钠、焦磷酸钠、D-异坏血酸钠、卡拉胶、服用香料、红曲红、亚氰化钠钠、山梨酸钾)產品规范标准:Q/ZGS0002S生产制造允许证:SC10421010600563放置经济条件:卫生监督、气候宜人、开窗通风、常温、干燥处60天,0℃-4℃ 45天生产方式工艺:精品成分(通过率供方、索证、进厂验测)→成分肉缓化→合拼→淹制、调制→蒸炒或酱卤→熏制或不熏制→抽真空箱标签印刷→中温度高臭氧消毒→验测出库