产品介绍：五香酱牛肉选用上好牛霖肉，该部位以瘦肉多，肉质嫩著称。肉质分割后再进行真空滚揉摔打，使得肉质有弹性且不塞牙，在煮制的老汤中搭配23味调味料与中草药，温火炖煮90分钟以上。由从事酱卤行业30余年的经验丰富的酱卤大师监制，肉质咸鲜，香味扑鼻，是居家餐桌的必备佳品。
配料配方：鸡肉、饮食盐、白砂糖、塑料香辛料、黄酒、白酒酿造生抽酱油、肉制品生成剂：（三聚磷酸钠、焦磷酸钠、六偏磷酸钠、谷氨酸钠、饮食香味剂、红曲红、亚氯化铵钠、脱氢乙酸钠、乳酸链球菌素）商品的标准：GB/T23586的生产准许证：SC10421010600563储藏先决条件及保存期期：0℃-4℃ 180天，环保、阴凉、送风、常温、干燥处 90天生孩子工艺设计：经曲奶茶成分（合理供方、索证、进厂考察员）→奶茶成分肉缓化→切割成→腌制蒜头、佐料→蒸制或酱卤→熏制或不熏制→抽真空室标签印刷→中高温度消菌→考察员入库流程
